千人盛会 高手连谈

数智健康   AI赋能

 

AI智能数字健康生态应用

第二届中国营养师发展大会

在浓厚的学术交流氛围中圆满成功

 

 

　　12月23-24日，由全国各地营养师协会、营养学会、健康管理相关社团组织等共同发起，由中国营养师发展大会组委会主办的第二届中国营养师发展大会在天津举办。易萃享受邀参会，在分会场隆重举行【AI智能数字健康生态应用】会议。

 

 

　　1、高手连谈

　　12月23日，营养师、产业界、教育机构三方在第二届中国营养师发展大会主会场同堂畅谈，共话营养界未来发展及新机遇，各方助力打通营养师职业发展通道。

　　在谈到AI智能未来是否会取代营养师等职业的话题时，易萃享项目总设计师郑少东先生分享道，AI智能技术的提升，让精准营养走进现实，很多智能穿戴设备给出的建议和营养师给出的营养建议之间的误差越来越小。

　　而营养师需要做的并不是跟AI去抢饭碗，而是提高自己的素养和专业能力，去利用AI提高工作效率，让AI为人类的健康事业赋能。再有，推广人工智能本身也是一份蓝海事业，营养师加入到推广精准营养的行列当中，也是职业发展的一个好选择。

 

 

　　2、荣幸获奖

　　在此次大会上，「易萃享谷物蛋白棒」荣登“营养师心选健康好物榜”，并获得“膳食补充剂类优秀科学搭配奖”。

 

 

　　这份荣誉背后，是易萃享始终坚持的品质与创新。感谢第二届中国营养师发展大会的认可，也感谢每一个支持易萃享的人，让我们能够继续为健康事业助力。

 

　　3、易萃享团队分享

　　12月24日，易萃享在分会场隆重举行【AI智能数字健康生态应用】会议。

 

 

　　易萃享项目总设计师郑少东先生分享了易萃享数智健康生态。他表示，在AI智能的加持下，每个人的营养摄入实际上就是一道计算题。通过身高、年龄、体重和基础代谢等指标，可以计算出每个人所需的营养成分。以前碍于技术原因，营养健康领域无法做到动态收集用户信息，而传统的了解用户信息的模式很浪费时间，并且给出的营养建议存在很强的主观性。

 

郑少东先生

 

　　但随着AI智能的不断发展，易萃享通过大数据算法模型，配合体脂秤、运动手环等各种检测设备，已经具备打通底层数据的能力。通过这些数据可以计算出不同个体所需要摄入的精准营养数值。在这一数智生态下，营养师可以大大提高工作效率。总之，易萃享数智健康生态旨在通过科技的力量，帮助人们实现更好的健康管理，让每个人都能享受到科技带来的便捷。

 

郑少东先生

 

　　易萃享健康科技CMO商锴先生分享了精准营养与数字健康生活。他表示当下的产品普遍存在同质化严重，行业陷入红海的情况，是因为大部分品牌都过分关注营销，而没有真正洞穿消费者的核心需求。如果要跳出这个困境，必须深深理解用户，而易萃享秉持的正是以用户为中心。

 

商锴先生

 

　　易萃享产品研发负责人陈国斌博士详细分享了易萃享这一营养界新品，易萃享凭借其数智内核，能够做到采集用户200+健康数据，打通数据服务底层能力，运用60+核心算法分析数据，延伸100+的全方位营养定制，从而实现因人因时，营养方案动态调整。

 

陈国斌博士

 

　　4、营养健康专家分享

　　北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系张召峰教授针对高尿酸血症的精准营养解决方案进行了深入阐述。他提到高尿酸血症正在以迅雷不及掩耳之势激增，它不仅容易导致痛风、肾结石等疾病，还与高血压、糖尿病等慢性病密切相关。

　　他指出要解决高尿酸血症并不能单纯考虑饮食方面控制摄入高嘌呤食物，因为尿酸有内源性和外源性两种，高尿酸血症的发病机制在于肠道菌群失调、肠肾轴失调等。他强调了个体化营养干预的重要性，高尿酸血症的精准营养解决思路需要多学科的综合干预，包括临床、营养、运动等，建议患者在医生和营养师的指导下制定个性化的营养计划。

 

张召峰教授

 

　　青岛大学公共卫生学院梁惠教授分享了精准营养与老年人疾病预防的研究与应用。随着年龄的增长，老年人的器官功能逐渐出现衰退，消化吸收能力下降、味觉等感官反应迟钝、肌肉萎缩等，这些改变均会明显影响老年人对食物的摄取、消化及吸收能力，使老年人营养缺乏和慢性非传染性疾病发生的风险增加。

　　因此，老年人要实现健康老龄化，就需要根据中老年人的身体机能特点，有针对性地定制配方，进而实现精准补充营养。

 

梁惠教授

 

　　河北省人民医院营养科雷敏教授介绍了“三高”慢性病食养指南及实践应用。她指出人类的身体健康状况与饮食密切相关，阐述了高血压、高血脂、高血糖三类患者应该遵循的饮食原则，强调了食物应该如何选择和搭配。

　　她表示，不同年龄段、不同人群的营养需求不同，通过制定个性化的食养方案，可以有效地改善患者的生活质量。她呼吁加强“三高”患者的营养管理，让老百姓能够简单易懂地获得营养健康管理执行方案，从而有效预防和控制这一疾病的发生和发展。

 

雷敏教授

 

　　首都医科大学附属北京积水潭医院血管外科张蕴鑫副主任阐述了精确控制营养状态评分对动脉硬化患者预后的影响。他以糖尿病为例展开阐述，指出营养状态评分是评估糖尿病患者营养状况的重要指标之一，通过研究证明，改善营养状态评分与糖尿病足溃疡创面修复具有明显的相关性，早期改善糖尿病足溃疡的营养状况，可促进患者的创面修复情况。

　　同时他提到糖尿病患者在注射胰岛素时被针扎是一件十分痛苦的事情，而如果可以通过智能穿戴设备实行精准营养管理，为患者解决这一问题，那将是很有意义的一件事。

 

张蕴鑫副主任

 

　　中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员徐维盛博士在分享会上介绍了中国食物成分数据在精准营养研究中的应用。他介绍了中国食物成分数据的研究历史，指出因为地域不同，我国人民生活状况、饮食结构等与国外有所不同。

　　中国食物成分数据库是我国重要的营养数据来源之一，它包含了全国各地的食物成分数据，可以为精准营养研究提供有力的支持。他还强调了数据分析的重要性，认为通过对不同地区的人群进行分类、分层和分析，可以更好地了解不同人群的营养需求和膳食结构，从而制定更加科学合理的精准营养干预措施。

 

徐维盛博士

 

　　中国营养学会营养与大数据分会秘书、注册营养师魏九玲女士在分享会上介绍了营养综合信息数据库在智慧膳食管理中的应用。她指出，智慧膳食管理作为一种新兴的健康管理模式，可以通过利用营养综合信息数据库等技术手段，为人们提供更加个性化、科学的膳食管理服务。

　　她表示，营养综合信息数据库可以收集、整合和分析各种与营养相关的数据，如食物成分、营养素摄入量、代谢指标等。通过这些数据的分析，可以为用户提供个性化的膳食建议和健康管理方案，帮助人们更好地掌握自己的饮食状况和健康状态。

 

魏九玲女士

 

　　本次大会的成功举办，不仅为参会者提供了一个交流学习的平台，还为易萃享在AI智能数字健康领域的发展提供了宝贵的经验和启示。

　　未来，易萃享将继续秉承“营养易萃，健康纷享”的理念，为推动中国营养健康产业高质量发展贡献力量。