“一种提高稀有人参皂苷含量及降低农残的红参加工方法”荣获国家发明专利

 

　　4月11日，康美药业研发的“一种提高稀有人参皂苷含量及降低农残的红参加工方法”荣获国家知识产权局颁发的国家发明专利证书（专利号：ZL 2025 1 0038763.3）。

　　本专利聚焦红参加工中的两大行业痛点——稀有人参皂苷含量低及农药残留问题，创新性地采用“雾化益生菌发酵液蒸制技术”，显著提升稀有人参皂苷（如Rg3、Rg5、Rk1等）的转化效率，同时有效降解有机磷类农药残留，实现了红参活性成分的最大化利用与农残风险的科学管控，为开发更优质、更安全的高品质人参类滋补产品提供了核心技术支撑。此项成果是公司研发团队在人参精深加工领域深耕技术攻关的里程碑，也是产学研深度融合的典范成果；填补了传统红参加工工艺的技术空白，是当前红参加工方案的“最优解”；康美华大从“品质原料——加工技艺——菌株筛选——发酵工艺——功效评价”深耕技术壁垒，科技赋能康美人参精深加工，获得多项国家发明专利：一种可提高人参皂苷转化度的复合菌株组合物及其应用（ZL 202111043166.8）、一种微流控技术高通量筛选中药发酵益生菌的培养基及方法（ ZL 202411556095.5）及一种复合益生菌和补气血发酵组合物及其制备方法和应用（ZL 202510045787.1），以绿色创新路径满足了消费者对健康产品“安全、天然、有效”的迫切需求，是康美绿色工艺赋能红参价值升级的“具象化实践”。

　　作为国家知识产权示范企业，康美药业始终将科技创新视为企业发展的核心引擎，坚持以科技赋能中医药现代化高地建设。未来，公司将进一步加速推进中医药现代化科技成果转化：一方面，深化与粤港澳大湾区科研机构、产业链伙伴的协同创新，打造集中药研发、智能制造、健康服务于一体的产业生态圈；另一方面，依托“药食同源”理论，持续开发兼具传统智慧与现代科技的功能性产品，推动中医药从“经验传承”向“数据驱动”跨越，为广大消费者提供精准化、个性化的健康解决方案。公司将加大关键核心技术攻关力度，提升自主创新能力，强化“研发－转化－产业化”创新链条建设，以更多突破性成果助推传统中医药焕发新的生机，为助力健康中国建设贡献康美智慧与力量！