近日，春芝堂携手国家食用菌工程技术研究中心、上海市农业科学院食用菌研究所成立联合科技创新中心。世界食用菌生物学和产品学会主席、上海市农业科学院副院长谭琦，国家食用菌工程技术研究中心、上海市农业科学院食用菌研究所所长张劲松携多位专家莅临上海春芝堂集团总部，春芝堂集团董事长王爱兴、总裁王爱庭和公司高管一起出席仪式并共同为“联合科技创新中心”揭牌。

 

 

　　“联合科技创新中心”的成立，标志着双方将以此为核心，强强联手，在新工种、新工艺、新技术、新融合的推动下，促进上海市农业科学院食用菌领域科研成果的产业化，提升企业可持续发展能力，提高科技创新能力及食用菌深加工产品的技术含量，达到产学研结合、优势互补的目的；推动双方在研发平台、研发力量、产品升级多领域的深化合作，提高春芝堂食用菌产品从配方到功效的深度研发，为国人提供更多优质、健康、安全、放心的食用菌产品，助力食用菌产业在大健康领域的快速发展中做出应有贡献。

 

 

　　2021年是国家“十四五”开局之年，也是“健康中国战略”稳健实施的推进之年。春芝堂集团董事长王爱兴表示，22年深耕大健康，产业报国是春芝堂的使命担当。食用菌事业的发展，离不开科技力量的加持；此次与上海农科院食用菌研究所的强强联合、深化合作，标志春芝堂食用菌事业在大健康产业迈向了新的历史时刻，将科企联合、科技创新提升到新高度。公司将继续把产品和技术的创新研发作为健康事业发展的核心竞争力，积极落实“健康中国行动”，继续发扬厚德济世、产业报国的精神传承，把食用菌先进的科研成果运用在产品中，打造安全、高效的食用菌健康产品，实现用科技助力健康中国。

 

 

　　长久以来，上海市农科院食用菌研究所一直和春芝堂保持着密切的战略合作关系，是春芝堂食用菌系列产品的坚强技术后盾。2017年，在春芝堂与上海市农业科院食用菌研究所研发专家的共同努力下，双方合作的“天然活性多糖质效控制关键技术与产业化应用”项目，荣获了“上海市人民政府”颁发的《上海市科学技术进步一等奖》。食用菌研究所张劲松所长回顾了多年以来与春芝堂开展的战略合作，高度肯定了企业在推广食用菌产品中为大众健康做出的贡献。2016年，在双方共同努力下，甄选出控制品质的关键指标，对食用菌涉及的48种原料进行了主要功效成分（如三萜、多糖、腺苷等）多批次、高频次的质控检测，在不到一年的时间里开展品控相关检测1000余次，建立起高标准、规范化的品质控制生产标准。多年来春芝堂从原料到成品生产全过程，精心进行质量品控，以实际行动践行了精益求精的工匠精神。​

 

 

　　春芝堂从1999年成立至今，不断转型升级、优化迭代、创新突破，成为行业内首批荣获国际国内八大认证的企业。荣获“上海市高新技术企业”，蝉联“上海市文明单位”称号。始终以“一切为了人民的健康”为企业使命，坚守“中国元素、国际标准、创业精神”十二字方针，以中华中医药养生文化与智慧结晶为根基，专注于传统中医药养生本草精粹神奇治愈力量与现代前沿生物技术相结合的高品质产品创新应用研发生产，依托“春芝堂研发中心”与“生命健康科学实验室”，将工匠精神渗透到每一个工艺流程，不断研发以“春芝堂三宝”、春芝堂食用菌系列为代表的适合国人及中国家庭所需的优质产品。

 

 

　　作为世界最大、国内建设最早、学科齐全、综合技术力量较强，拥有60年发展历史的食用菌专业研究所，上海市农业科学院食用菌所获国家级科技进步奖和发明奖4项，部市级科技成果奖20余项；选育出一大批香菇、猴头等食药用菌优良菌株，与20多个国家建立了学术交流或技术合作关系；主持编写了《中国食用菌志》等20多部专著，发表论文600余篇；以其在食用菌产业技术领域的研究、开发和设计的综合优势，为我国食用菌产业的发展起到了重要的推动作用。