“营养、安全、方便、回归自然” 已成为21世纪食品发展的主题，海洋食品资源的高值利用研究已经成为营养健康领域的热点，并被列入《国家十二五海洋科学和技术发展规划纲要》，成为国家的重要战略。海洋功能食品开发作为海洋食品资源高值利用主要途径之一，利用新技术、新资源开发高层次健康产品，对创新产业技术，拓宽健康产业领域，推动“健康中国”建设具有重要意义。

 

 

　　日前，康尔总部银色世纪健康产业集团引领科技创新，推动“海洋+健康”产业进步的一项重要科技成果鉴定报告在北京隆重发布，科技成果达国际先进水平。在刚刚落下帷幕的第二届海洋活性物质营养与健康学术研讨会上，中国高科技产业化研究会主任董永生向集团总裁丁伟颁发了中国高科技产业研究会产业科技成果鉴定证书。

 

 

 

　　10月19日，由中国高科技产业化研究会主持召开的银色世纪健康产业集团“海洋保健食品指纹图谱质量控制技术的建立及应用”科技成果评价会在北京正式召开，中国高科技产业化研究会主任董永生主持会议。北京大学公共卫生学院教授马冠生、中国医学科学院研究员潘宣、中国食品药品检定研究院教授何兰、国家食品安全风险评估中心副研究员张英、中国疾病预防控制中心研究员王志宏、国家卫生健康委副研究员徐娇、中国农业大学教授籍保平、中国海洋大学教授李八方、中国医学科学院国家药物及代谢产物分析研究中心研究员吕扬等来自营养、科管、药学、食品安全等各个相关领域知名专家组成评价委员会。

 

 

　　评委会专家在听取了银色世纪科技成果技术总结报告，严格审查了相关资料，经过评估后一致认为，该科技成果利用指纹图谱技术保证海洋保健食品原料和产品质量，具有创新性，达到国际先进水平。

 

 

　　经评价委员会认证，银色世纪基于全营养理论自主研发的“海洋保健食品指纹图谱质量控制技术”，采用指纹图谱原料质量控制及配方设计开发技术分析系列海洋营养素分布特征并开发营养配方配比，实现全营养素组合物指标控制，高值化开发海洋活性物质营养素，应用于营养配方健康食品，具有海洋活性成分指标控制、全营养素组合物指标控制、体内效率评价、海洋活性物质全营养素健康补充理论等创新性，在本行业国内外市场具有前沿性和独特性。

　　据了解，中国高科技产业化研究会于1993年10月成立，是国家民政部依法登记注册的科技型法人社团，由中国科学技术协会主管，具有跨学科、跨部门、跨行业，跨地区特点的综合性学会，具有广泛社会联系和影响。在促进高科技实现产业化方便，发挥着决策咨询、科技成果转化推动、学术交流促进以及高科技产业化方面人才培养等重要作用。

 

 

　　“科技是国家强盛之基，创新是民族进步之魂。”在历史的进程中，科学技术以一种不可逆转、不可抗拒的力量推动着人类社会向前发展。

 

 

　　在十三年发展中，集团秉承“科技立业”的发展理念，依托顶尖海洋科技，探索海洋活性物质中的营养健康物质，通过活性物质与功能物质制备、活性结构改性、安全与质控技术、产业化开发技术等现代生物技术手段，研发具有独特功效和营养价值的高层次功能食品，开启了海洋活性物质全营养时代。

 

 

　　同时，康尔《壳寡糖在无抗饲料功能产品中的综合应用》 获“国内领先”科学技术成果，这一突出成果标志着康尔在海洋生物高值化利用领域的突出成就，目前已进入海洋生物活性物质最上游原料生产环节，并拥有自主知识产权的核心技术和生产能力，形成了从产品研发、原料生产到产品生产、检测出库的完整闭合产业链。

 

 

　　今天，企业又一项科技成果达到国际先进水平，彰示着企业坚持“科技立业”不动摇的决心。未来，康尔将依托强大的海洋科技实力，研发更高水平、具有创新力的技术和产品，在推动我国海洋生物产业在健康领域创新发展的同时，让更多家人获得海洋赋予的营养与健康，让“海洋+健康”产业成为国民经济未来的中流砥柱。